বাংলাদেশে এয়ার-শিপমেন্ট প্রিমিয়াম ফলের এত দাম কেন? কারণ শুধু বিলাসিতা নয়, গুণগত মান ও দ্রুত সরবরাহের নিশ্চয়তা!

ফল মানেই সতেজতা, পুষ্টি আর প্রাকৃতিক স্বাদ। কিন্তু যখন আমরা বাংলাদেশের বাজারে আমদানিকৃত প্রিমিয়াম ফল, যেমন - রেড কারেন্টস, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, অ্যাভোকাডো, গোল্ড ও গ্রিন কিউই, পীচ, নেকটারিন, রেড প্লাম কিংবা চেরি দেখি, তখন প্রায়শই এর উচ্চ মূল্য নিয়ে মনে প্রশ্ন জাগে। কেন এই ফলগুলো এত ব্যয়বহুল? এটি কি শুধুমাত্র বিলাসিতা, নাকি এর পেছনে রয়েছে আরও গভীর কোনো কারণ যা আমরা অনেক সময় বুঝতে পারি না? Fruitilux এই প্রশ্নের উত্তর দিতে এবং এর পেছনের আসল কারণগুলো উন্মোচন করতে চায়।

মূলত, এই প্রিমিয়াম ফলগুলোর উচ্চ মূল্যের প্রধান কারণ হলো এগুলোর 'পচনশীলতা' এবং এর সাথে জড়িত 'দ্রুত আমদানি ও সরবরাহ প্রক্রিয়া'।

১. পচনশীল প্রকৃতি (Perishable Nature): আমদানিকৃত বেশিরভাগ প্রিমিয়াম ফল অত্যন্ত পচনশীল। এগুলোর সতেজতা এবং পুষ্টিগুণ ধরে রাখতে দ্রুততম সময়ে এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় পরিবহন করা অপরিহার্য। দীর্ঘ সময় সমুদ্রপথে পরিবহনের ফলে ফলের গুণগত মান নষ্ট হয়ে যায়, স্বাদ কমে যায় এবং অনেক সময় ফল পচেও যায়।

২. এয়ার-শিপমেন্টের অপরিহার্যতা ও খরচ: এই পচনশীল প্রকৃতির কারণে, প্রিমিয়াম ফলগুলো আকাশপথে (এয়ার-শিপমেন্ট) আমদানি করা ছাড়া উপায় থাকে না। বিমান পরিবহন দ্রুত হলেও এর খরচ সমুদ্রপথের পরিবহনের চেয়ে অনেক বেশি। প্রতি কেজি ফলের জন্য যে উচ্চ বিমান ভাড়া, তা ফলের চূড়ান্ত মূল্যের একটি বড় অংশ।

৩. নিরাপদ হ্যান্ডলিং এবং প্যাকেজিং: প্রিমিয়াম ফলগুলো নরম ও সংবেদনশীল হওয়ায় পরিবহনের সময় অত্যন্ত যত্ন সহকারে হ্যান্ডলিং এবং বিশেষ প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজন হয়, যাতে কোনো প্রকার ক্ষতি না হয়। এই বিশেষ যত্নের জন্যেও অতিরিক্ত খরচ যোগ হয়।

৪. কাস্টমস ও শুল্ক: আমদানিকৃত পণ্যের ক্ষেত্রে বাংলাদেশে কাস্টমস ডিউটি এবং অন্যান্য শুল্ক প্রযোজ্য হয়। প্রিমিয়াম ফলের ক্ষেত্রে এই শুল্কও দাম বাড়াতে ভূমিকা রাখে।

৫. দ্রুত সাপ্লাই চেইন ও কোল্ড স্টোরেজ: ফল হাতে আসার পর থেকে গ্রাহকের কাছে পৌঁছানো পর্যন্ত একটি নিরবচ্ছিন্ন 'কোল্ড সাপ্লাই চেইন' (Cold Supply Chain) বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ না করলে ফল দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। Fruitilux এর মতো প্রতিষ্ঠানগুলো এই বিষয়টি কঠোরভাবে মেনে চলে এবং এয়ারপোর্ট থেকে শুরু করে গ্রাহকের হাতে পৌঁছানো পর্যন্ত সর্বোচ্চ ১-২ দিনের মধ্যে সরবরাহ নিশ্চিত করে, যা ফলের সতেজতা বজায় রাখতে অপরিহার্য। এই দ্রুত এবং মানসম্মত সরবরাহ ব্যবস্থার পেছনেও খরচ বিদ্যমান।

৬. প্রিমিয়াম কোয়ালিটি ও নির্দিষ্ট উৎস: এই ফলগুলো সাধারণত বিশ্বের সেরা ফলনকারী অঞ্চল থেকে সংগ্রহ করা হয়, যেখানে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি অনুসরণ করা হয়। প্রিমিয়াম কোয়ালিটি এবং নির্দিষ্ট উৎস থেকে সংগ্রহ করার কারণেও এর দাম বেশি হয়।

সুতরাং, বাংলাদেশে আমদানিকৃত প্রিমিয়াম ফলের উচ্চ মূল্য কেবল বিলাসবহুল পণ্যের দাম নয়, বরং এটি গুণগত মান, সতেজতা এবং দ্রুত সরবরাহের নিশ্চয়তারই প্রতিচ্ছবি। যখন আপনি Fruitilux থেকে একটি প্রিমিয়াম ফল কেনেন, তখন আপনি শুধু একটি ফল কেনেন না, বরং কেনেন বিশ্বমানের সতেজতা, যা কঠোর পরিশ্রম এবং দ্রুততম উপায়ে আপনার কাছে পৌঁছে দেওয়া হয়েছে।